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Bananen-Erdnussbutter-Brot

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 15 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich gemacht
    • 🍬 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 🥜 ½ Tasse Erdnussbutter
    • 🍌 2 Bananen, zerdrückt
  • Trockene Zutaten

    • 🥖 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Backpulver
    • 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Ein 5x9 Zoll großes Brotblech leicht einfetten.

2

In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker cremig rühren. Die Eier hinzufügen; gut schlagen. Erdnussbutter, Bananen, Mehl und Backpulver unterrühren, bis alles vermischt ist. Walnüsse unterheben. In das vorbereitete Blech gießen.

3

Bei 325 Grad F (165 Grad C) für 70 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte des Brotes gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

266

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack überreife Bananen verwenden.Das Brot in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.Mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Schuss Honig servieren, um die Süße zu erhöhen.Sie können Walnüsse durch Pekannüsse ersetzen oder sie für eine nussfreie Version weglassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.