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In einem Glas gebackenes Bananen-Nuss-Brot

Kosten $7.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • ⅔ Tasse Fett (Backfett)
    • 🧂 2 ⅔ Tassen Kristallzucker
    • 🥚 4 Eier
    • 🍌 2 Tassen zerdrückte Bananen
    • 💧 ⅔ Tasse Wasser

  • Trockenzutaten

    • 🌾 3 ⅓ Tassen Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 2 Teelöffel Natron
    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz
    • 🟤 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Teelöffel gemahlene Nelken

  • Nüsse

    • 🌰 ⅔ Tasse gehackte Pekannüsse

SCHRITTE

1

Ofen auf 325°F (165°C) vorheizen. Innenseiten von 8 (1 Pint) gerade, breitmundige Einmachgläser einfetten.

2

In einer großen Schüssel das Fett und den Zucker schaumig rühren.

3

Eier, Bananen und Wasser einrühren.

4

Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Nelken zusammen sieben. Zur Bananenmischung geben und die Nüsse unterrühren.

5

Die Mischung in die eingefetteten Gläser füllen, bis sie zur Hälfte mit Teig gefüllt sind. Ränder sauber wischen. Deckel nicht für die Backzeit aufsetzen.

6

Gläser bei 325°F (165°C) für 45 Minuten backen. Deckel und Ringe während des Backens in kochendem Wasser sterilisieren.

7

Jedes Glas aus dem Ofen nehmen, Rand abwischen und sofort die sterilisierten Deckel und Ringe auf das Glas setzen. Die Kuchen werden beim Abkühlen versiegelt.

8

Stellen Sie sicher, dass die Gläser ordnungsgemäß verschlossen sind, indem Sie auf einen 'Ping'-Ton oder auf den Deckel drücken. Wenn sich der Deckel nicht bewegt, ist er versiegelt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, dass die Ränder der Gläser sauber sind, bevor Sie die Deckel aufsetzen, um eine ordnungsgemäße Versiegelung zu gewährleisten.Für Geschenke können Sie die Gläser mit Stoff oder Etiketten dekorieren, um eine festliche Note zu verleihen.Im Kühlschrank aufbewahrt, bleiben die versiegelten Gläser bis zu einer Woche haltbar.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.