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Bananen-Maisbrot

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Tassen Maismehl
    • 1 ⅓ Tassen weißen Zucker
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 2 Teelöffel Salz
  • Feuchte Zutaten

    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 🍌 2 Bananen
    • ⅔ Tasse Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.

2

Vermengen Sie in einer Schüssel das Allzweckmehl, das Maismehl, die Milch, die Bananen, den Zucker, das Pflanzenöl, das Backpulver und das Salz, bis der Teig glatt ist; gießen Sie ihn in die vorbereitete Backform.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

196

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reicheren Geschmack können Sie das Pflanzenöl durch geschmolzenes Kokosnussöl ersetzen.Um das Rezept glutenfrei zu machen, ersetzen Sie das Allzweckmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.Pürieren Sie die Bananen gründlich, um Klumpen im Teig für eine glattere Textur zu vermeiden.Um die Garfertigkeit zu testen, stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Brotes; wenn er sauber herauskommt, ist das Brot fertig.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.