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Balsamico-Huhn

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Sauce & Marinade

    • ½ Tasse Hühnerbrühe
    • ⅓ Tasse Balsamico-Essig
    • 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräutermischung
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

  • Huhn

    • 🍗 4 hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften

  • Kochzutaten

    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Vermischen Sie in einer Schüssel Hühnerbrühe, Balsamico-Essig, Zucker, italienische Gewürzmischung und Knoblauch. Legen Sie die Hähnchenbrüste in die Marinade; marinieren Sie sie 10 Minuten auf jeder Seite.

2

Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Nehmen Sie das Huhn aus der Marinade; stellen Sie die Marinade beiseite. Legen Sie das Huhn in die heiße Pfanne und braten Sie es an, bis es von beiden Seiten gebräunt ist und innen nicht mehr rosa ist, ungefähr 7 Minuten pro Seite.

3

Gießen Sie die Marinade in die Pfanne. Kochen Sie, bis die Sauce leicht eindickt, dabei das Huhn ein- oder zweimal wenden, etwa 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

194

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es über Pasta für eine vollständige Mahlzeit.Behalten Sie die Sauce im Auge, um zu verhindern, dass sie zu stark eindickt.Verwenden Sie ein Sofort-Thermometer, um sicherzustellen, dass das Huhn auf 165°F (74°C) gegart ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.