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Balela Salat

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Bohnen und Hülsenfrüchte

    • 2 (15 Unzen) Dosen Kichererbsen, abgetropft und gespült
    • 2 (15 Unzen) Dosen schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
  • Kräuter und Grünes

    • ½ Tasse (festgepackt) gehackte frische Minze
    • ½ Tasse (festgepackt) gehackte frische Petersilie
  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • 🍅 1 Pint Traubentomaten, halbiert
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Würzmittel

    • ¼ Tasse Olivenöl
    • 3 Esslöffel Zitronensaft
    • 5 Esslöffel Apfelessig
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Vermischen Sie in einer großen Salatschüssel Kichererbsen, schwarze Bohnen, Minze, Petersilie, Zwiebeln und Traubentomaten, bis alles gut vermischt ist.

2

Geben Sie Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Apfelessig in einen Mixer. Mixen Sie, bis die Sauce gut vermischt ist.

3

Gießen Sie die Sauce über den Salat und mischen Sie alles gut durch. Bestreuen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer zum Servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

206

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack lassen Sie den Salat vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank marinieren.Dieses Rezept ist vielseitig; Sie können gewürfelte Gurken oder Paprika für zusätzlichen Crunch hinzufügen.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.