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CookGo
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Gebackene Ziti mit Wodka-Sauce

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 1 (16 Unzen) Packung Ziti-Teigwaren

  • Fleisch

    • 2 Pfund Rinderhackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Sauecen

    • 1 (28 Unzen) Glas Wodka-Marinara-Sauce

  • Käse

    • 🧀 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
    • 1 (16 Unzen) Packung Hüttenkäse

  • Flüssigkeiten

    • 🥛 2 ½ Tassen Milch

  • Eier

    • 🥚 6 große Eier

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine große Auflaufform ein.

2

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Ziti hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze gar, aber noch bissfest, 9 bis 11 Minuten.

3

Während die Ziti kocht, erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Hackfleisch und die Zwiebel in die heiße Pfanne und braten Sie es, bis das Fleisch braun und krümelig ist, 5 bis 7 Minuten. Rühren Sie Worcestershire-Sauce, Oregano und Knoblauchpulver ein; kochen Sie alles, bis es duftet, etwa 1 Minute. Gießen Sie das Fett ab und entsorgen Sie es. Rühren Sie die Marinara-Sauce ein.

4

Gießen Sie die Ziti ab und geben Sie sie in die vorbereitete Auflaufform. Streuen Sie die Hälfte des Mozzarella-Käses darüber, dann schichten Sie den Hüttenkäse, die Fleischsauce und den restlichen Mozzarella darauf.

5

Schlagen Sie Milch, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zusammen und gießen Sie es darüber.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Auflauf fest und sprudelnd ist, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

781

Kalorien

  • 50g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 34g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Truthahn- oder Huhn-Hackfleisch anstelle von Rinderhackfleisch für eine leichtere Variante verwenden.Für einen extra käsiges Aroma können Sie etwas Parmesan-Käse darüber streuen.Verwenden Sie Vollkorn-Ziti-Teigwaren, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.Lassen Sie das Gericht nach dem Backen 10 Minuten ruhen, damit es sich leichter servieren lässt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.