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Gebackene Ziti IV

Kosten $18, sparen $32

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 450 Gramm trockene Ziti-Teigwaren

  • Öle

    • 1 ½ Esslöffel Olivenöl

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, gehackt

  • Fleisch

    • 225 Gramm Rinderhackfleisch
    • 225 Gramm Schweinebratwurstbrät

  • Sauce

    • 1 ½ (680-Gramm) Gläser Spaghetti-Sauce

  • Gewürze

    • 🧂 Salz nach Geschmack

  • Käse

    • 1 (170-Gramm) Packung Provolone-Käse, in Scheiben geschnitten
    • 185 Milliliter Sauerrahm
    • 185 Milliliter Hüttenkäse
    • 🧀 1 (170-Gramm) Packung geriebener Mozzarella-Käse
    • 🧀 2 Esslöffel frisch geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Teigwaren im kochenden Wasser für 8 bis 10 Minuten, oder bis sie 'al dente' sind; abgießen.

2

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Zwiebeln im Öl, bis sie weich sind. Rühren Sie den Rosmarin und den Knoblauch ein. Übertragen Sie alles in eine kleine Schüssel.

3

Legen Sie das Rinderhackfleisch und die Wurst in die Pfanne. Kochen Sie bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es gleichmäßig braun ist. Rühren Sie die Zwiebelmischung und die Spaghettisauce ein. Mit Salz würzen. Die Hitze auf niedrig reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

4

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine Auflaufform von 23x33 cm ein. Schichten Sie in der vorbereiteten Form die Hälfte der gekochten Pasta, Provolone-Käse, Sauerrahm, Hüttenkäse und etwas weniger als die Hälfte der Fleischsauce. Dann die restliche Pasta, Mozzarella, übrige Fleischsauce und Parmesan schichten.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20 bis 30 Minuten, oder bis alles durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

489

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reichhaltigeren Geschmack verwenden Sie hochwertigen Parmesan und Mozzarella.Sie können Truthahn statt Rindfleisch oder Wurst verwenden, um das Gericht leichter zu machen.Fügen Sie der Sauce eine Prise rote Pfefferflocken hinzu, für ein bisschen mehr Würze.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.