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CookGo
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Gebackener Kürbispudding

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🥚 3 große Eier
    • 1 Tasse 100% reines Kürbispüree
    • 1 ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
    • 1 (14 Unzen) Dose EAGLE BRAND® gesüßte Kondensmilch
    • 🥛 1 ⅓ Tassen Vollmilch
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Toppings

    • ½ Tasse Schlagsahne, oder nach Geschmack
    • 1 Prise gemahlener Zimt, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel zusammen. Rühren Sie Kürbis und Kürbiskuchengewürz ein, bis es vermischt ist. Schlagen Sie gesüßte Kondensmilch, Milch, Vanille und Salz unter, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Mischung in sechs 6-Unzen-Schälchen.

3

Stellen Sie die Schälchen in eine 9x13-Zoll-Backform. Stellen Sie die Form in die Mitte des vorgeheizten Ofens. Gießen Sie kochendes Wasser in die Pfanne um die Schälchen herum, bis zu einer Tiefe von 1 1/4 Zoll.

4

Backen Sie, bis die Mitte fast fest ist, etwa 35 Minuten.

5

Nehmen Sie die Schälchen aus der Backform und stellen Sie sie auf einen Kuchengitter zum Abkühlen. Warm oder kalt servieren.

6

Vor dem Servieren mit Schlagsahne garnieren und mit Zimt bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

388

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches Kürbispüree für einen reicheren Geschmack.Lassen Sie das Pudding komplett abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen, wenn Sie es als kalte Dessertoption genießen möchten.Verwenden Sie beim Backen ein Wasserbad, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und Risse zu verhindern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.