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CookGo
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Gebackene Panko-Panierte Zucchini-Pommes

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 3 kleine Zucchini, in Pommes-förmige Stücke geschnitten

  • Würzungen und Gewürze

    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 2 Esslöffel Italienische Würzmischung

  • Milchprodukte und Eier

    • 🥚 2 große Eier, verquirlt
    • ¼ Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Getreide

    • 1 Tasse Panko-Paniermehl

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus.

2

Bestreuen Sie die Zucchini mit Salz; beiseite stellen.

3

Geben Sie die verquirlten Eier in eine flache Schüssel. Mischen Sie das Paniermehl, den Parmesan-Käse und die italienische Würzmischung in einer zweiten flachen Schüssel.

4

Tunken Sie die Zucchini in die verquirlten Eier, dann drücken Sie sie in das Paniermehl, um es zu überziehen. Entfernen Sie vorsichtig überschüssiges Paniermehl, indem Sie es zwischen Ihren Händen leicht schütteln.

5

Legen Sie die panierten Zucchini in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.

6

Backen Sie die Zucchini im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, etwa 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

294

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Marinara-Sauce, Ranch oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce für zusätzlichen Geschmack.Stellen Sie sicher, dass die Zucchinischeiben gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen.Verwenden Sie Backpapier anstelle von Alufolie für eine antihaftbeschichtete Oberfläche.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.