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Gebackene Feta-Kartoffelbrei

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 5 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1/2 Tasse gehackte geröstete rote Paprika
    • 1 Esslöffel fertiger Pesto
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
    • 1/4 Tasse Olivenöl
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
    • 1/4 Teelöffel Pfeffer, oder nach Geschmack
    • 200 g Block Feta-Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Rühren Sie Kartoffeln, Paprika, Pesto und Knoblauch in einer Auflaufform; beträufeln Sie es mit Olivenöl und vermischen Sie alles. Mit Salz und Pfeffer würzen. Betten Sie den Feta-Käseblock in die Mitte der Kartoffelmischung ein.

2

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln beim Einstechen mit einer Gabel weich sind, etwa 45 Minuten.

3

Zermatschen Sie Kartoffeln und Feta mit einem Kartoffelstampfer.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

364

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Das Abtropfen von überschüssiger Flüssigkeit aus den gerösteten roten Paprika verhindert, dass das Gericht zu wässrig wird.Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian für zusätzlichen Geschmack hinzu.Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.