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Baechu Namul Muchim (Koreanischer Wirsingkohlsalat)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 300g Wirsingkohl

  • Gewürze

    • 🧂 1 TL Salz
    • 1 TL Sojasauce
    • 1 TL Sesamöl
    • 🌰 1 TL Sesamsamen

SCHRITTE

1

Schneiden Sie zehn Blätter Wirsingkohl in mittelgroße Stücke.

2

Blanchieren Sie den Kohl leicht, bis er etwas weicher wird.

3

Lassen Sie den Kohl in einem Sieb abtropfen und ziehen Sie ihn ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

4

Geben Sie den abgetropften Kohl in eine Schüssel und vermischen Sie ihn mit 1 TL Salz, 1 TL Sojasauce und 1 TL Sesamöl.

5

Beenden Sie das Gericht, indem Sie 1 TL Sesamsamen darüber streuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

50

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Das leichte Blanchieren des Kohls hilft, seine Knusprigkeit zu bewahren.Dieses Gericht ist aufgrund seines milden Geschmacks und geringen Kaloriengehalts perfekt für Kinder und Menschen, die Diät halten.Sie können dieses Gericht im Voraus zubereiten und im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.