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CookGo
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Speck-Kartoffel-Pfannengericht

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 3 Kartoffeln
    • 🥕 1/4 Karotte
    • 🧅 Großzügige Menge Frühlingszwiebeln

  • Fleisch

    • 🥓 1 Packung Speck

  • Würzung

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 1 EL Sesam

SCHRITTE

1

Bereiten Sie Kartoffeln, Karotten, Frühlingszwiebeln und Speck vor.

2

Schneiden Sie alle Gemüsesorten mit einem Hobel in dünne Streifen. Entfernen Sie die Stärke aus den Kartoffeln und trocknen Sie sie.

3

Schneiden Sie den Speck in lange Streifen.

4

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffeln an, bis sie durchscheinend werden.

5

Fügen Sie Karotten, Frühlingszwiebeln und Speck in die Pfanne. Gut umrühren und kochen, bis alles gleichmäßig vermischt und gar ist.

6

Bestreuen Sie Sesam darüber und mischen Sie es gut, bevor Sie es servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Speck durch Schinken oder Tofu für eine vegetarische Option ersetzen.Servieren Sie es mit Reis oder als Beilage für eine ausgewogene Mahlzeit.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.