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Speck auf dem Grill

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥓 500 Gramm magerer, dicker Speck

SCHRITTE

1

Erhitze einen Außenkocher auf mittlere bis niedrige Hitze.

2

Lege ein großes Backblech mit Rand mit Aluminiumfolie aus. Lege ein Kühlgitter darauf. Platziere den Speck auf dem Rost und achte darauf, dass sich die Stücke nicht überlappen.

3

Stelle das Backblech auf den Grillrost, schließe den Deckel und koche für 12 Minuten oder bis zur gewünschten Garstufe.

4

Lege den Speck auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett aufzusaugen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

126

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Verwende mageren Speck, um Fett zu reduzieren und Flammenbildung auf dem Grill zu verhindern.Koche den Speck auf einem Abkühlregal, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Behalte den Speck beim Grillen genau im Auge, um Überkochen zu vermeiden.Probiere eine Prise Pfeffer oder einen Überzug aus Ahornsirup vor dem Grillen für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.