Speck-gebratener Kohl

Name: Speck-gebratener Kohl
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 🥓 2 Scheiben dicker Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 kleiner Kohl, entkernt und in Scheiben geschnitten; 🧅 1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1/2 Teelöffel Kümmelsamen; 🧂 1/2 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portionen
$5

Speck-gebratener Kohl

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portionen
$5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥓 2 Scheiben dicker Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 kleiner Kohl, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 🧅 1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten
Gewürze und Würzmittel
- 1/2 Teelöffel Kümmelsamen
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fett zu schmelzen beginnt, etwa 5 Minuten.

Kohl, Zwiebeln, Kümmelsamen, Salz und Pfeffer einrühren.

Abgedeckt bei gelegentlichem Rühren kochen, bis der Kohl weich ist, etwa 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

4g
Protein
13g
Kohlenhydrate
2g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen, festen Kohl für die besten Ergebnisse.Kümmelsamen verleihen einen subtilen nussigen Geschmack; Menge bei Bedarf anpassen.Servieren Sie es mit geröstetem Fleisch, um die Aromen zu ergänzen.Schneiden Sie den Speck gleichmäßig für eine bessere Verarbeitung beim Kochen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.