Avocado gefüllte Eier
Kosten $6.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portionen
- $6.5
Avocado gefüllte Eier
Kosten $6.5, sparen $8
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- 12 Portionen
- $6.5
ZUTATEN
Eier
- 🥚 6 hartgekochte Eier, geschält und halbiert
Gemüse
- 🥑 1 Avocado - geschält, entsteint und gewürfelt
- 🍋 2 Teelöffel Limettensaft
- 🧄 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Fleisch
- 3 Scheiben gekochter Truthahnbacon, gehackt, geteilt
Würzmittel
- 🥄 2 ½ Esslöffel Mayonnaise
- 🌶 ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer
- 🧂 Meersalz nach Geschmack
- 🔥 1 Spritzer scharfe Sauce, oder nach Geschmack (Optional)
SCHRITTE
Eigelb in eine Schüssel geben; Avocado, 2/3 des gehackten Truthahnbacons, Mayonnaise, Limettensaft, Knoblauch, Cayennepfeffer und Salz dazugeben. Eigelbmischung zerstampfen, bis die Füllung gleichmäßig vermischt ist.
Füllung in einen Spritzbeutel oder einen Plastikbeutel mit abgeschnittener Ecke füllen. Die Füllung in jedes Eiweiß spritzen; mit einem Stück Truthahnbacon, einer Jalapeñoscheibe und einem Spritzer scharfer Sauce garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
105
Kalorien
- 5gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 9gFette
💡 Tipps
Für eine cremige Füllung reife Avocados verwenden und die Mischung gründlich zerstampfen.Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, verwenden Sie einen Plastikbeutel, dessen Ecke abgeschnitten wurde.Cayennepfeffer und scharfe Sauce für gewünschten Schärfegrad anpassen.Kann ein paar Stunden im Voraus zubereitet und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.