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Tante Annes Kaffeekuchen

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Streusel Topping

    • 🔲 ⅔ Tasse weißen Zucker
    • 🌾 ¼ Tasse Allzweckmehl
    • 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 ¼ Tasse kalte Butter

  • Kuchenteig

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🔲 ¾ Tasse weißen Zucker
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🧈 ½ Tasse kalte Butter
    • 🥚 1 Ei
    • 🥛 ¾ Tasse Milch
    • 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten und bemehlen Sie eine 9x13-Zoll-Backform.

2

Vermischen Sie Zucker, Mehl und Zimt in einer mittleren Schüssel für die Streusel. Schneiden Sie die Butter ein, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Beiseite stellen.

3

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz für den Kuchen vermengen. Schneiden Sie die Butter ein, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

4

Ei und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen; Vanille einrühren.

5

Gießen Sie die Eimischung in die Bröselmischung; mischen, bis sie gerade feucht ist.

6

Den Teig in die vorbereitete Form streichen und mit dem Streuseltopping bestreuen.

7

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt, 25 bis 30 Minuten.

8

Vor dem Aufschneiden abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

236

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter sowohl für das Streusel als auch für den Teig kalt ist, um eine krümelige Textur zu erreichen.Servieren Sie warm mit Kaffee oder Tee für das beste Erlebnis.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage oder im Kühlschrank für bis zu einer Woche auf.Für zusätzliche Textur können Sie gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Pekannüsse) zum Streusel hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.