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Spargel-Parmesan

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Fett

    • 1 Esslöffel ungesalzene Butter
    • ¼ Tasse Olivenöl
  • Gemüse

    • 450 Gramm frische Spargelstangen, getrimmt
  • Milchprodukte

    • ¾ Tasse geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Butter mit Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

2

Spargelstangen hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist, etwa 10 Minuten.

3

Überschüssiges Öl abgießen und entsorgen; Mit Parmesan-Käse, Salz und Pfeffer bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

199

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Um den Geschmack zu verbessern, gehackten Knoblauch zur Butter und dem Öl beim Schmelzen hinzufügen.Wählen Sie frischen, zarten Spargel, um holzige Textur zu vermeiden.Balsamico-Reduktion über das Gericht träufeln für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.