Apfelmus zum Einfrieren
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 Portionen
- $10
Apfelmus zum Einfrieren
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 Portionen
- $10
ZUTATEN
Obst
- 🍎 1,5 kg Äpfel - geschält, entkernt und geviertelt
Flüssigkeit
- 💧 240 ml Wasser
- 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft, oder mehr nach Geschmack
Süßstoff
- 🟫 60 g dunkelbrauner Zucker
- 60 g weißer Zucker, oder weniger nach Geschmack
Gewürz & Würzung
- 🌿 1 (7,5 cm) Stück Zimtstange
- 🍋 4 Streifen Zitronenschale
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
SCHRITTE
Äpfel, Wasser, braunen Zucker, weißen Zucker, Zitronensaft, Zimtstange, Zitronenschale und Salz in einem großen Topf verrühren. Den Topf abdecken und die Mischung zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und kochen, bis die Äpfel weich sind, 20 bis 30 Minuten.
Den Topf vom Herd nehmen. Entfernen und entsorgen Sie die Zimtstange und die Zitronenschalenstreifen. Die Äpfel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
63
Kalorien
- 0gProtein
- 17gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische, aromatische Kochäpfel für den besten Geschmack.Für glatteres Apfelmus verwenden Sie eine Küchenmaschine anstelle eines Kartoffelstampfers.Warm oder gekühlt servieren für Variation.In einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren, um die Frische bis zu einem Jahr zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.