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Apfel-Gewürzkuchen

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Teelöffel gemahlener Muskatnuss
    • 1 Teelöffel gemahlener Piment
    • ½ Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich
    • 2 Tassen weißen Zucker
    • 🥚 4 große Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 💧 1 Esslöffel warmes Wasser

  • Früchte und Garnitur

    • 🍎 3 Äpfel - geschält, entkernt und gehackt
    • ½ Tasse Rosinen
    • ¼ Tasse Puderzucker zum Bestäuben

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen und eine 10-Zoll-Röhrenform buttern.

2

Rosinen in warmem Wasser 10 Minuten einweichen, dann abtropfen lassen.

3

Mehl, Gewürze und Salz in einer Schüssel vermischen; beiseite stellen.

4

Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren, bis sie fluffig sind. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.

5

Backpulver in warmes Wasser rühren und zur Buttermischung geben.

6

Die trockenen Zutaten, gehackten Äpfel und abgetropften Rosinen einrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

7

Den Teig in die vorbereitete Form gießen und die Oberfläche glatt streichen.

8

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

9

Den Kuchen in der Form abkühlen lassen, bevor er auf einen Teller gestürzt wird.

10

Den abgekühlten Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

357

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 54g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Rosinen gut abgetropft sind, um zu verhindern, dass der Teig zu feucht wird.Verwenden Sie saure Äpfel, wie Granny Smith, für einen ausgewogenen Geschmack.Bewahren Sie übrig gebliebenen Kuchen in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage auf.Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.