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Apfelscheibenquadrate

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Teig

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🧈 ⅔ Tasse Butter
    • 💧 ¼ Tasse Wasser
    • 🥚 2 große Eier
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft

  • Füllung

    • 🍎 6 Äpfel - geschält, entkernt und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten
    • 1 Tasse weißer Zucker
    • 3 Esslöffel Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie 2 Tassen Mehl und Salz in einer Schüssel. Schneiden Sie die Butter mit einem Teigmischer oder einer Gabel in die Mehlmischung, bis sie krümelig ist.

3

Vermischen Sie Wasser, Eier und Zitronensaft in einer separaten Schüssel; rühren Sie es in die Mehlmischung, bis sich ein Teigballen bildet. Teilen Sie den Teig in Hälften; rollen Sie jede Hälfte zu einem 9x13-Zoll-Rechteck aus. Drücken Sie 1 Rechteck in den Boden einer 9x13-Zoll-Backform.

4

Legen Sie die Apfelscheiben in eine große Schüssel; fügen Sie Zucker, 3 Esslöffel Mehl und Zimt hinzu. Würzen Sie die Äpfel; verteilen Sie sie über den Boden.

5

Bedeken Sie die Apfelfüllung mit dem restlichen Boden, setzen Sie eventuell Reste zusammen, um Löcher abzudecken. Schneiden Sie mehrere Schlitze in den oberen Boden für die Belüftung während des Kochens.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder braun und knusprig sind, 45 Minuten bis 1 Stunde.

7

Kühlen Sie auf Raumtemperatur ab, bevor Sie in Quadrate schneiden, etwa 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

296

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie saure Äpfel wie Granny Smith für eine ausgewogenere Süße.Um einen blättrigeren Teig zu erhalten, stellen Sie sicher, dass die Butter kalt ist, bevor Sie sie vermischen.Fügen Sie der Apfelfüllung eine Prise Muskatnuss für zusätzliche Wärme im Geschmack hinzu.Servieren Sie warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein sündhaftes Vergnügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.