env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Apfelkuchen-Tassen

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 48 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Früchte

    • 🍎 3 große McIntosh-Äpfel - geschält, entkernt und gehackt
  • Flüssigkeiten

    • 💧 ¼ Tasse Wasser
  • Süßungsmittel

    • 🧂 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 🧂 1 ½ Tassen braunen Zucker
  • Gewürze

    • 🌿 ½ Teelöffel gemahlener Zimt, oder nach Geschmack
    • 🌿 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🌿 ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss (optional)
  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 2 Tassen Haferflocken
  • Milchprodukte

    • 🧈 1 ½ Tassen Butter

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. 4 Mini-Muffinbleche mit 12 Mulden einfetten.

2

Äpfel, Wasser, weißen Zucker und ½ Teelöffel Zimt in einem Topf vermischen und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Köcheln bringen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel teilweise gar sind; vom Herd nehmen.

3

Mehl, Haferflocken, braunen Zucker, 1 Teelöffel Zimt und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermengen; die Butter mit einem Teigschneider in die Mehlmischung schneiden, bis die Mischung wie grobe Krümel aussieht.

4

Einen gehäuften Esslöffel der Teigmischung in eine Mini-Muffinmulde geben und so in die Mulde drücken, dass sie den Boden bedeckt und die Seiten hochgezogen werden. Den Teig bis zum oberen Rand der kleinen Muffinmulde ziehen und Löcher mit mehr Teigmischung flicken.

5

Etwa 2 Teelöffel Apfelfüllung in den Teig geben. Etwa 1 Teelöffel der restlichen Teigmischung über die Füllung streuen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind, 15 bis 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

109

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie saure Äpfel wie Granny Smith für einen herberen Geschmack.Legen Sie Ihre Bleche mit Muffinförmchen aus, um ein einfaches Herausnehmen zu ermöglichen.Sie können diese knusprigen Tassen bis zu 2 Monate einfrieren und vor dem Servieren im Ofen aufwärmen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.