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Andies gefüllte Pilze

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 450 Gramm mageres Rinderhackfleisch

  • Gemüse

    • 🍄 900 Gramm frische Pilze - Stiele entfernt, gehackt und beiseitegestellt
    • ½ Tasse gehackte grüne Paprika

  • Milchprodukte

    • 🧀 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse

  • Gewürze und Kräuter

    • ¼ Tasse Margarine
    • 🧄 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 3 Teelöffel getrockneter Petersilie
    • 1 Teelöffel zerdrückte getrocknete Basilikumblätter

  • Brot und Paniermehl

    • ⅔ Tasse trockenes Paniermehl
    • ⅓ Tasse weiches Paniermehl

SCHRITTE

1

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

2

Hackfleisch in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze gleichmäßig bräunen. Abgießen, zerbröseln und beiseite stellen.

3

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Margarine schmelzen und die Pilzstiele, grüne Paprika, Knoblauch, Petersilie und Basilikum einrühren.

4

In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Pilzstielmischung, das trockene Paniermehl, das weiche Paniermehl und den Cheddar-Käse vermischen.

5

Die Pilzkappen mit der Unterseite nach oben auf einem großen Backblech platzieren. Jede Kappe großzügig mit der Mischung füllen.

6

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, oder bis die Füllung goldbraun ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

317

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie für eine bessere Textur und einen robusteren Geschmack frische Pilze.Das selbst reiben des Käses anstelle von vorgerebeltem Käse erhöht die Cremigkeit.Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern, um die Partyvorbereitungen zu vereinfachen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.