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Amys Barbecue-Hähnchensalat

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 2 haut- und knochenlose Hähnchenbrusthälften

  • Greens

    • 1 Kopf roter Salat, gewaschen und zerrissen
    • 1 Kopf grüner Salat, gewaschen und zerrissen

  • Vegetables

    • 🍅 1 frische Tomate, gehackt
    • 🌿 1 Bund Koriander, gehackt

  • Canned Ingredients

    • 🌽 1 (15,25 Unzen) Dose Maiskörner, abgetropft
    • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft

  • Crunchy Toppings

    • 🧅 1 (2,8 Unzen) Dose frittierte Zwiebelringe

  • Dressing

    • ½ Tasse Ranch-Dressing
    • ½ Tasse Barbecue-Sauce

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Grill auf hoher Stufe vor und ölen Sie das Gitter leicht ein.

2

Grillen Sie das Hähnchen auf dem vorgeheizten Grill, bis die Säfte klar laufen, etwa 6 Minuten pro Seite. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 74°C anzeigen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

3

In einer großen Schüssel Salat, Tomaten, Koriander, Mais und schwarze Bohnen mischen.

4

Mit gegrillten Hähnchenscheiben und frittierten Zwiebelringen toppen.

5

In einer kleinen Schüssel Ranch-Dressing und Barbecue-Sauce vermischen. Als Dip separat servieren oder mit dem Salat vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

301

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Huhn vor dem Schneiden ruhen, um seine Saftigkeit zu bewahren.Sie können gegrillten Tofu oder pflanzliches Hähnchen für eine vegetarische Option verwenden.Für mehr Schärfe können Sie einen gehackten Jalapeño oder Sriracha darüber träufeln.Bereiten Sie die Salatzutaten im Voraus vor, damit Sie ihn während der Woche schnell zusammenstellen können.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.