Sammle alle Zutaten ein.

Löse den Zucker in warmem Wasser in einer großen Schüssel auf, und rühre dann die Hefe ein. Lassen Sie es etwa 5 bis 10 Minuten gehen, bis die Hefe wie cremiger Schaum aussieht.

Mische Öl und Salz in die Hefe. Gib das Mehl eine Tasse nach der anderen hinzu.

Knete den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche, bis er glatt ist.

Lege ihn in eine gut geölte Schüssel und wende den Teig, um ihn zu bedecken. Mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Drücke den Teig nach unten.

Knete ihn einige Minuten lang und teile ihn in zwei Hälften. Forme Laibe und lege sie in zwei gut geölte Kastenformen der Größe 9x5 Zoll.

Lassen Sie den Teig weitere 30 Minuten gehen, bis er etwa einen Zoll über den Rand der Form hinausgewachsen ist.

In der Zwischenzeit den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Backe die aufgegangenen Laibe im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, etwa 30 Minuten lang.