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Amische Zuckerkuchen

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 30 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 1 Tasse Buttergeschmacksfett
    • 🍚 2 Tassen weißer Zucker
    • 🥚 3 Eier
    • 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🌾 3 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Esslöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • 1 Teelöffel Weinsteinbackpulver
    • 🧂 1 Prise Salz
    • 🥛 1 Tasse Buttermilch
    • 🍚 ¼ Tasse weißer Zucker (zum Bestreuen)

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Keksebleche einfetten.

2

In einer großen Schüssel das Fett und 2 Tassen Zucker glatt rühren.

3

Die Eier einzeln einrühren, dann den Vanilleextrakt hinzufügen.

4

Mehl, Backpulver, Natron, Weinsteinbackpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.

5

Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Buttermilch in die cremige Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.

6

Große gehäufte Esslöffel Teig auf die vorbereiteten Bleche setzen, etwa 3 Zoll auseinander. Jeden Keks mit etwas von dem restlichen Zucker bestreuen.

7

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder beginnen, golden zu werden.

8

Kekse auf Drahtgittern zum vollständigen Abkühlen übertragen. Wenn sie abgekühlt sind, in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

186

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für einen dekorativeren Touch drücken Sie die Teigbällchen leicht mit einer Gabel vor dem Backen nach unten.Bewahren Sie die Kekse an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihre Weichheit zu erhalten.Wenn Sie keine Buttermilch haben, verwenden Sie einen Ersatz, indem Sie 1 Tasse Milch mit 1 Esslöffel Zitronensaft oder Weißweinessig mischen und 5 Minuten ruhen lassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.