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Mandelmehlbrot

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 ½ Tassen Mandelmehl
    • ⅓ Tasse Leinsamenmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 4 große Eier
    • ¼ Tasse ungesüßte Mandelmilch
    • 2 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Heize den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Einen 8x4 Zoll großen Laibform leicht einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen.

3

Mische Mandelmehl, Leinsamenmehl, Eier, Mandelmilch, Olivenöl, Backpulver und Salz in einer Schüssel, bis ein weicher Teig entsteht.

4

In die vorbereitete Laibform umfüllen.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist, etwa 40 Minuten. Im Laibform für 10 Minuten abkühlen lassen, bevor man es auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lässt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

229

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass die Eier Zimmertemperatur haben, damit sie sich besser mischen lassen.Lege die Laibform mit Pergamentpapier aus, für eine einfache Entnahme und Reinigung.Bewahre das Brot in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.Röste die Scheiben vor dem Servieren für mehr Geschmack und Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.