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Heißluftfritteuse Scharfe Lachsbissen mit Avocado-Limettensauce

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 2 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Lachs

    • 🐟 2 Unzen hautlose Lachsfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

  • Gewürze

    • 🧅 1 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 🧄 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🍬 1 Esslöffel brauner Zucker
    • 🌶 1/4 Teelöffel Chiliflocken

  • Öl

    • 1 Esslöffel Sesamöl

  • Saucenzutaten

    • 1/4 Tasse Hüttenkäse
    • 🧂 1/8 Teelöffel Salz
    • 🍋 1 Limettenschale
    • 🍋 5 Esslöffel Limettensaft

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 400 Grad F (200 Grad C) vor, gemäß den Anweisungen des Herstellers.

2

Vermischen Sie Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, braunen Zucker, Chiliflocken und Sesamöl in einer kleinen Schüssel.

3

Reiben Sie den Lachs auf allen Seiten mit der Gewürzmischung ein.

4

Sprühen Sie den Heißluftfritteuse-Korb mit Öl ein. Legen Sie den Lachs in den Korb und kochen Sie ihn in der vorgeheizten Heißluftfritteuse, bis er sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt und überall braun ist, etwa 5 Minuten, dabei einmal während der Garzeit schütteln.

5

Geben Sie Hüttenkäse, Avocado, Knoblauch, Salz, Limettenschale und Limettensaft in den Mixer; mixen Sie auf hoher Stufe, bis die Sauce glatt und gut vermischt ist, 1 bis 2 Minuten.

6

Servieren Sie die Lachsbissen mit Avocado-Limettensauce.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

401.5

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 29.5g
    Fette

💡 Tipps

Für den besten Geschmack lassen Sie den Lachs 10 Minuten in der Gewürzmischung marinieren, bevor Sie ihn kochen.Stellen Sie sicher, dass der Heißluftfritteuse-Korb leicht geölt ist, damit der Lachs nicht anklebt.Die Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.