Heißluftfritteuse Senf-überzogenes Schweinefilet mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Name: Heißluftfritteuse Senf-überzogenes Schweinefilet mit Kartoffeln und grünen Bohnen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ¼ Tasse Dijon-Senf; 2 Esslöffel brauner Zucker; 1 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken; ½ Teelöffel getrockneter Thymian; 🧂 ¼ Teelöffel Salz; ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 ¼ Pfund Schweinefilet; 🥔 ¾ Pfund kleine Kartoffeln, halbiert; 1 (340 g) Packung frische grüne Bohnen, geputzt; 1 Esslöffel Olivenöl; 🧂 Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$20

Heißluftfritteuse Senf-überzogenes Schweinefilet mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Kosten $20, sparen $15

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30 Min
4 Portionen
$20

ZUTATEN

Sauce
- ¼ Tasse Dijon-Senf
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Protein
- 1 ¼ Pfund Schweinefilet
Gemüse
- 🥔 ¾ Pfund kleine Kartoffeln, halbiert
- 1 (340 g) Packung frische grüne Bohnen, geputzt
Andere
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 🧂 Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 400°F (200°C) entsprechend den Herstelleranweisungen vor.

Vermischen Sie Senf, braunen Zucker, Petersilienflocken, Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel. Rollen Sie das Schweinefilet in der Mischung, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

In einer separaten Schüssel die Kartoffeln, grünen Bohnen und Olivenöl kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Legen Sie das Schweinefilet in den Heißluftfritteusekorb und kochen Sie es für 20 Minuten, wobei sichergestellt wird, dass die Innentemperatur mindestens 145°F (63°C) beträgt. Lassen Sie das Schwein nach dem Herausnehmen 10 Minuten ruhen.

Während das Schweinefleisch ruht, fügen Sie die grünen Bohnen und Kartoffeln in den Heißluftfritteusekorb hinzu. Kochen Sie sie für 10 Minuten und schütteln Sie den Korb auf halbem Weg durch das Garen.

Schneiden Sie das Schweinefilet auf und servieren Sie es mit den Kartoffeln und grünen Bohnen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

286

Kalorien

25g
Protein
31g
Kohlenhydrate
7g
Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Schweinefleisch nach dem Kochen ruhen, um Saftigkeit zu erhalten.Schneiden Sie die grünen Bohnen gleichmäßig für einheitlichere Garergebnisse.Dieses Gericht eignet sich gut zur Mahlzeitenplanung; Reste in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.