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Heißluftfritteusen-Honig-Sriracha-Lachsbissen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Sauce

    • 🧂 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Honig
    • 1 Esslöffel Sriracha
    • 1 Teelöffel Reisessig
    • 🧄 1/4 Teelöffel Knoblauchgranulat

  • Lachs Zubereitung

    • 🐟 1 Pfund Lachsfilet
    • 1/2 Esslöffel Olivenöl
    • 1/2 Esslöffel Sriracha
    • 1 Teelöffel Sesamsamen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, 1 Esslöffel Sriracha, Reisessig und Knoblauchgranulat. Beiseite stellen.

3

Trocknen Sie den Lachs ab und schneiden Sie ihn in 1 1/2 Zoll große Würfel. Vermischen Sie den Lachs mit Olivenöl, 1/2 Esslöffel Sriracha, Salz und Pfeffer.

4

Sprühen Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit Kochspray ein. Legen Sie den gewürzten Lachs in den Korb der Heißluftfritteuse und arbeiten Sie in Chargen, um Überfüllung zu vermeiden.

5

In der vorgeheizten Heißluftfritteuse 4 Minuten kochen. Wenden Sie die Lachsstücke und kochen Sie sie, bis der Lachs sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt, etwa 3-4 weitere Minuten.

6

Auf eine Servierplatte legen, mit Honig-Sriracha-Sauce beträufeln und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Schneiden Sie die Lachswürfel gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Überfüllen Sie den Korb der Heißluftfritteuse nicht; falls nötig in Chargen garen.Servieren Sie dazu gedämpften Reis oder geröstetes Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.