env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Eierrollen im Heißluftfritteuse

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 16 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🌽 2 Tassen gefrorener Mais, aufgetaut
    • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
    • 1 (13,5 Unzen) Dose Spinat, abgetropft
    • 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
    • 1 (4 Unzen) Dose gewürfelte grüne Chilis, abgetropft

  • Käse

    • 1 ½ Tassen geriebener Jalapeno Jack-Käse
    • 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 Teelöffel Chilipulver

  • Andere

    • 1 (16 Unzen) Packung Eierrollenhüllen
    • Kochspray

SCHRITTE

1

Mais, Bohnen, Spinat, Jalapeno Jack-Käse, Cheddar-Käse, grüne Chilis, Frühlingszwiebeln, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver in einer großen Schüssel für die Füllung vermischen.

2

Eine Eierrollenhülle schräg legen. Benutzen Sie Ihren Finger, um alle 4 Ränder leicht mit Wasser zu befeuchten. Etwa 1/4 Tasse der Füllung in die Mitte der Hülle geben. Eine Ecke über die Füllung falten und die Seiten einschlagen, um eine Rolle zu formen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Hüllen und besprühen Sie jede Eierrolle mit Kochspray.

3

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 390 Grad F (199 Grad C) vor. Legen Sie die Eierrollen in den Korb, wobei darauf zu achten ist, dass sie sich nicht berühren; ggf. in Chargen kochen. 8 Minuten frittieren; wenden und kochen, bis die Haut knusprig ist, etwa 4 Minuten mehr.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

216

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Die Verwendung der Heißluftfritteuse reduziert erheblich zusätzliches Öl, was dieses Gericht zu einer gesünderen Alternative zum klassischen Frittieren macht.Stellen Sie sicher, dass sich die Eierrollen im Heißluftfritteuse nicht überlappen, damit sie gleichmäßig garen.Einfrieren Sie übrig gebliebene Eierrollen und erwärmen Sie diese direkt in der Heißluftfritteuse für eine knusprige Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.