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In der Heißluftfritteuse knusprige Picles-Chips mit Creole-Dip-Sauce

Kosten $8.5, sparen $12.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Für Picles Chips

    • 1/2 Tasse Mehl
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Tasse Panko Paniermehl
    • 1 (16-Unzen-Glas) reduzierte Natrium-Dillgurken-Chips, abgetropft

  • Für Creole Dip-Sauce

    • 1/4 Tasse Mayonnaise
    • 1 Esslöffel Senf

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Sprühen Sie den Heißluftfritteusekorb leicht mit Kochspray ein.

2

Geben Sie das Mehl in eine flache Schale. In einer zweiten flachen Schale die Eier leicht verquirlen. In einer dritten flachen Schale das Panko hinzufügen. Die Picles-Chips sehr trocken tupfen. Die Gurken im Mehl wälzen, überschüssiges Mehl abschütteln. In die Eier tauchen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Im Panko wenden und leicht andrücken, um es haften zu lassen. Die Gurken gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse anordnen (nicht überfüllen), bei Bedarf in Chargen arbeiten.

3

Kochen Sie, bis die Picles-Chips goldbraun sind, etwa 6 Minuten.

4

In der Zwischenzeit Mayonnaise, Creole-Senf, Zitronensaft und geräuchertes Paprika in einer kleinen Schüssel verrühren. Servieren Sie die Dip-Sauce mit den Gurken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

206

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Um sicherzustellen, dass die Gurken besonders knusprig werden, tupfen Sie sie vor dem Beschichten mit Mehl sehr trocken.Sie können geräuchertes Paprika durch normales Paprika ersetzen, falls gewünscht.Bereiten Sie die Dip-Sauce im Voraus zu und kühlen Sie sie, um Zeit während der Zubereitung zu sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.