Heizen Sie einen Heißluftfritteuse auf 325°F (165°C) entsprechend den Herstelleranweisungen vor. Fügen Sie Zucker und Zimt in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel und schütteln Sie ihn, um alles zu vermengen.

Nehmen Sie die 8 Zimtschnecken aus der Dose und legen Sie das Glasur beiseite. Schneiden Sie jede Rolle in 4 gleiche Teile für insgesamt 32 Bissen.

Legen Sie den Fritteusekorb mit Backpapier aus. Platzieren Sie die Bissen in einer einzigen Schicht im Boden des Korbs, backen Sie sie für 3 Minuten, drehen Sie sie mit einer Zange um, und backen Sie weiter, bis sie goldbraun sind, weitere 2 bis 3 Minuten.

Bereiten Sie den Dip zu, indem Sie Frischkäse, Puderzucker, Orangenschale, Orangensaft und das verpackte Glasur in einer kleinen Schüssel mischen. Schlagen Sie es auf mittlerer Stufe mit einem elektrischen Mixer, bis Sie eine dipfähige Konsistenz erreichen, etwa 1 Minute.