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Spargel-Fritten im Heißluftfritteuse

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Main

    • 🥚 1 großes Ei
    • 1 Teelöffel Honig
    • 1 Tasse Panko-Paniermehl
    • ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 12 Spargelspitzen, getrimmt
    • ¼ Tasse grober Senf
    • ¼ Tasse griechischer Joghurt
    • 1 Prise Cayennepfeffer (optional)

SCHRITTE

1

Erhitze den Heißluftfritteuse auf 400°F (200°C).

2

Vermische das Ei und den Honig in einer langen, schmalen Schüssel und verquirl sie. Kombiniere Panko und Parmesan-Käse auf einem separaten Teller. Tauche jeden Spargelstiel in die Eimischung und wälze ihn im Panko-Mix, um ihn zu überziehen.

3

Lege 6 Spargelspitzen in die Heißluftfritteuse und brate sie bis zur gewünschten Bräunung, 4 bis 6 Minuten. Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Spargelspitzen.

4

Kombiniere Senf, Joghurt und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel. Serviere die Dippsauce zusammen mit den Spargelspitzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

127

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen im Paniermehl, um den Geschmack anzupassen.Überfülle den Korb der Heißluftfritteuse nicht, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.Die Verwendung von frisch geriebenem Parmesan kann den Geschmack verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.