Ein zähes Huhn
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $12
Ein zähes Huhn
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Würzmittel und Gewürze
- 🧅 1 Teelöffel fein gehackte Zwiebel
- 🍬 3 Esslöffel brauner Zucker
- 🥢 4 Esslöffel Sojasauce
- 4 Esslöffel Rotweinessig
- 🌿 2 Teelöffel gehackter frischer Thymian
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
- ½ Teelöffel gemahlener Nelkenpfeffer
- 1 Habanero-Pfeffer, in Scheiben geschnitten
Protein
- 🍗 4 hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften - in 1 Zoll breite Streifen geschnitten
SCHRITTE
Zwiebel, brauner Zucker, Sojasauce, Essig, Thymian, Sesamöl, Knoblauch, Nelkenpfeffer und Habanero-Pfeffer in einer Küchenmaschine oder einem Mixer kombinieren. Bis zur Glätte verarbeiten.
Die Hähnchenstreifen in einen großen wiederverschließbaren Beutel legen und 3/4 der zubereiteten Sauce hineingießen. Überschüssige Luft herausdrücken, verschließen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde marinieren.
Den Backofengrill vorheizen.
Das Huhn aus dem Beutel nehmen, die Marinade wegwerfen und im Ofen 10 bis 15 Minuten grillen, dabei einmal wenden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die restliche Sauce in einer kleinen Pfanne erhitzen und über das Huhn gießen, wenn es serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
197
Kalorien
- 29gProtein
- 14gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Lassen Sie das Huhn über Nacht marinieren, um den Geschmack zu vertiefen.Tragen Sie Handschuhe beim Umgang mit Habanero-Pfeffer, um Reizungen zu vermeiden.Für eine mildere Version entfernen Sie die Samen aus dem Habanero-Pfeffer.Servieren Sie es mit gedünstetem Reis oder einer Beilage aus geröstetem Gemüse.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.