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4-Zutaten Keto-Erdnussbutter-Kekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🍬 ½ Tasse kalorienarmer natürlicher Süßstoff (z. B. Swerve®)

  • Feuchte Zutaten

    • 🥜 1 Tasse Erdnussbutter
    • 1 Teelöffel zuckerfreies Vanilleextrakt
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten ein und heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Vermengen Sie in einer Schüssel Erdnussbutter, Süßstoff, Ei und Vanilleextrakt gut miteinander, bis ein Teig entsteht.

3

Formen Sie den Teig zu 12 (1-Zoll) Kugeln und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Drücken Sie jede Kugel zweimal mit einer Gabel in einem Kreuzmuster nach unten.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder goldbraun sind, 12 bis 15 Minuten.

5

Kühlen Sie 1 Minute ab, bevor Sie die Kekse auf ein Kühlgitter zum vollständigen Abkühlen umlegen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

133

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendete Erdnussbutter zuckerfrei ist, um das Rezept keto-konform zu halten.Für ein gleichmäßiges Backen sollten die Kekskugeln gleich groß sein.Bewahren Sie die abgekühlten Kekse in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.