Pfannengericht aus Rinderhackfleisch und Reis
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Portionen
- $10
Pfannengericht aus Rinderhackfleisch und Reis
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Portionen
- $10
ZUTATEN
Main
- 🍖 450 Gramm Rinderhackfleisch
- 🧄 2 Knoblauchzehen
- 🍚 1 Tasse weißer Reis
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 🍅 2 Esslöffel Tomatenmark
- 🍅 1 (400 Gramm) Dose gewürfelte Tomaten
- 🧃 1 1/2 Tassen Rinderbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
- 1 (113 Gramm) Dose grüne Chilis
- 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 🧀 1 Tasse Cheddar- oder Monterey Jack-Käse
- 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln oder Koriander
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Brate Rinderhackfleisch, Zwiebeln, rote Paprika und Knoblauch in einer extra großen hohen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis das Hackfleisch nicht mehr rosa ist und das Gemüse weich ist. Gelegentlich umrühren, um große Stücke von Hackfleisch zu zerbrechen; anschließend Fett abgießen.
Rühre den Reis, Salz und Kreuzkümmel ein. Unter Rühren eine Minute kochen.
Tomatenmark einrühren. Unter Rühren eine Minute kochen.
Gib die unentwässerten Dosentomaten, Brühe, gehackte Chilis und Worcestershire-Sauce hinzu. Zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert und der Reis weich ist.
Die Pfanne vom Herd nehmen. Mit Käse bestreuen. Abdecken und ruhen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
358
Kalorien
- 28gProtein
- 17gKohlenhydrate
- 20gFette
💡 Tipps
Verwende Rinderbrühe mit reduziertem Natriumgehalt, um den Gesamt-Natriumgehalt zu verringern.Füge einen Spritzer Limettensaft für mehr Frische hinzu.Ersetze Rinderhackfleisch durch Putenhackfleisch für eine fettärmere Option.Serviere dazu Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.