env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

سلطة الكينوا المشوية بالهليون والجمبري مع صلصة الليمون

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الخضروات

    • 🌱 2 كوب من الهليون الطازج، سيقان كبيرة
    • 1/2 فلفل أصفر أو أحمر
    • 🧄 فص ثوم واحد
    • علبة واحدة وزن 14 أونصة من قلوب الخرشوف المقطعة إلى أرباع

  • المأكولات البحرية

    • 🦐 12 أونصة من الجمبري النيئ الكبير الطازج أو المجمد

  • الحبوب

    • 1 1/2 كوب من الكينوا الجافة

الخطوات

1

ضع مكونات التتبيلة في وعاء صغير وحركهم؛ اتركها جانباً.

2

قطع الخضروات حسب التعليمات.

3

سخن الشواية وصينية الشوي.

4

ضع الخضروات والجمبري في وعاء كبير؛ أضف حوالي 1/3 من التتبيلة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) وقلّب.

5

وزع خليط الجمبري والخضروات على صينية الشوي الساخنة.

6

ا grill، قلب الجمبري والخضروات حتى يصبح لحم الجمبري غير شفاف اللون (حوالي 5 إلى 6 دقائق)؛ ثم أزلها من الشواية.

7

قدم خليط الشوي فوق الكينوا المطبوخة، ورشي التتبيلة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

460

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 51g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على شواء متساوٍ، تأكد من تقطيع الجمبري والخضروات بشكل موحد.استخدم زيت زيتون عالي الجودة لتتبيلة تعزز النكهة.يمكن طهي الكينوا مسبقاً لتوفير الوقت.السلطة تتناسب بشكل جيد مع كوب بارد من النبيذ الأبيض أو المياه الغازية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.