
白雞肉辣椒派
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份量
- $25
白雞肉辣椒派
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份量
- $25
食材
主要食材
- 🧈 1/3杯鹽味奶油
- 🧅 1個小黃洋葱,切碎
- 1個小青椒,切碎
- 1/3杯多用途麵粉
- 2茶匙孜然粉
- 1 1/2茶匙乾燥俄力岡
- 🧂 1/2茶匙粗鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
- 2杯雞湯
- 🍗 2杯烤雞肉
- 1罐(15盎司)白腰豆,瀝乾並沖洗
- 🧀 4盎司減脂三分之一的奶油乳酪,軟化
- 1/2杯綠莎莎醬
- 1罐(4盎司)青辣椒,未瀝乾
- 1個(9英寸)派皮(例如 Pillsbury)
步驟
1
將烤箱預熱至華氏425度(攝氏220度)。
2
在10英寸的鑄鐵平底鍋中融化奶油,用中火加熱。加入洋蔥、青椒和大蒜,經常攪拌,直到稍微變軟且香味四溢。
3
加入麵粉並持續攪拌,直至混合物散發出堅果香氣。加入孜然粉、乾燥俄力岡、鹽和黑胡椒,充分攪拌均勻。
4
逐漸攪入雞湯,繼續以中火加熱,偶爾攪拌,直至濃稠且光滑。
5
加入雞肉、豆子、奶油乳酪、綠莎莎醬和辣椒。持續攪拌,直至奶油乳酪融化。從火上移開,將雞肉混合物鋪成一層。
6
讓餡料冷卻10分鐘。
7
將派皮擀成11英寸的圓形,將邊緣折進去形成10英寸的圓形,並將其覆蓋在餡料上。在派皮頂部切四個1英寸長的縫隙,以便蒸汽排出。
8
放入預熱好的烤箱中烘烤,直至金黃色且冒泡。
9
讓派冷卻5分鐘後再食用。
營養成分
每份🔥
527
卡路里
- 24g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
使用現成的烤雞來節省時間。想要更辣的口感,可以額外添加青辣椒或一小撮辣椒粉。在放上派皮之前,讓餡料稍微冷卻一下,防止派皮變得濕軟。你可以用其他白豆類如白腰豆或海軍豆代替白腰豆。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。