搭配手撕豬肉的酸味涼拌卷心菜
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 12 份量
- $6
搭配手撕豬肉的酸味涼拌卷心菜
成本 $6, 保存 $10
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- 7 Min
- 12 份量
- $6
食材
蔬菜
- 1顆高麗菜，細切
- 🧅 1個紅洋蔥，切成四分之一並薄片
調味料
- 🍬 1杯白砂糖
- 🍶 1杯白醋
- ⅔杯植物油
- 🧂 1茶匙鹽
- 🌱 1茶匙乾芥末
- 1茶匙芹菜籽
步驟
1
在大碗中混合高麗菜和紅洋蔥。
2
在鍋中攪拌糖、醋、植物油、鹽、乾芥末和芹菜籽。煮沸後離火。
3
將糖醋混合物倒在高麗菜和紅洋蔥上。拌勻，冷卻約10分鐘。在食用前冷藏至少1小時。
營養成分
每份🔥
202
卡路里
- 2g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
為了額外風味，可將涼拌卷心菜放在冰箱中隔夜，使其充分吸收醬汁。使用紫甘藍作為更鮮豔的呈現。如果偏好低甜度，可以減少糖的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。