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地瓜蛋奶布丁

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 份量
  • $5

食材

  • 基礎食材

    • 1杯熟地瓜,搗成泥
    • 🍌 1/2杯香蕉,搗成泥
    • 1杯無脂蒸發奶
  • 甜味劑和調味料

    • 1/8杯紅糖
    • 1茶匙肉桂粉
    • 1湯匙糖
  • 粘合劑

    • 🥚 2個蛋黃,打散
    • 🧂 1/2茶匙鹽
  • 烹飪輔助材料

    • 1噴不沾鍋噴霧
  • 配料

    • 1/4杯葡萄乾
    • 1茶匙肉桂粉

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將烤箱預熱至325華氏度。

3

在中碗中,將地瓜和香蕉攪拌均勻。

4

加入牛奶,混合均勻。

5

加入紅糖、蛋黃和鹽,充分混合。

6

在烤盤上噴灑不沾鍋噴霧,將地瓜混合物倒入烤盤中。

7

在預熱的烤箱中烘烤35分鐘。

8

從烤箱中取出。

9

將葡萄乾、糖和肉桂混合,撒在地瓜混合物上。

10

放回烤箱再烤10分鐘。

營養成分

每份

🔥

130

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮地瓜來提升風味。無脂蒸發奶讓這道菜更輕盈,同時保持濃稠。換個口味,可以用蔓越莓乾或切碎的堅果代替葡萄乾。剩菜可以在冰箱中保存最多3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。

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