瑞典米布丁
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 6 份量
- $6
瑞典米布丁
成本 $6, 保存 $10
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- 85 Min
- 6 份量
- $6
食材
主要材料
- 💧 2杯水
- 🍚 ½杯白米
- 🥛 2 ⅔杯全脂牛奶
- 🥚 3顆大蛋，稍微打散
- 🍬 ½杯白砂糖
- 1包（4人份）即煮香草布丁粉
- 🧈 1湯匙奶油
- ½茶匙香草精
- 🧂 ½茶匙鹽
步驟
1
將水和米放入中型鍋中煮沸。將火調至中小火，蓋上鍋蓋，燜煮至米粒變軟且液體被吸收，約20到25分鐘。
2
同時，將烤箱預熱至325°F（165°C）。在8英寸的方形烤盤上抹油。
3
將牛奶拌入煮熟的米中直至均勻混合。加入打散的蛋、糖、布丁粉、奶油、香草精和鹽混合均勻；轉移到準備好的烤盤中。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直到插入布丁的刀子取出時是乾淨的，約1小時。
營養成分
每份🔥
293
卡路里
- 8g蛋白質
- 47g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
這道布丁冷藏後搭配鮮奶油或加糖的漿果食用，風味更佳。確保米飯在與其他材料混合前已經煮軟並完全熟透，以達到最滑順的口感。為增加變化，可在烘烤前撒上肉桂粉或豆蔻粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。