
快速肉醬意大利面
成本 $12, 保存 $18
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $12
快速肉醬意大利面
成本 $12, 保存 $18
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $12
食材
義大利麵
- 1磅全麥意大利面
油
- 2茶匙特級初榨橄欖油
蔬菜
- 🧅 1個大洋蔥,切碎
- 🥕 1根大胡蘿蔔,切碎
- 1根芹菜桿,切碎
- 🧄 4瓣大蒜,切碎
調味料
- 1湯匙意大利香料
- 🧂 1/2茶匙鹽
蛋白質
- 1磅瘦牛肉末
番茄製品
- 🍅 1罐14盎司的碎番茄
香草
- 1/4杯切碎的平葉歐芹
乳製品
- 🧀 1/2杯磨碎的帕爾馬乾酪
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
根據包裝說明煮意大利面。瀝乾。
3
在大型平底鍋中加熱油,用中火加熱。
4
加入洋蔥、胡蘿蔔和芹菜,偶爾攪拌,煮至洋蔥開始變褐色,約5到8分鐘。
5
加入大蒜和意大利香料;煮至香味四溢,約30秒。
6
加入牛肉,攪拌並用勺子弄散,煮至不再呈粉紅色,約3到5分鐘。
7
將火力調高至大火。加入番茄並煮至濃稠,約4到6分鐘。
8
加入歐芹和鹽。將醬汁淋在意大利面上,撒上奶酪即可食用。
營養成分
每份🔥
389
卡路里
- 28g蛋白質
- 53g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
若要減少份量,可煮較少的意大利面並將剩餘的醬汁冷凍保存。搭配蒸西蘭花、蒜香麵包和烤梨作為完整餐點享用。使用新鮮磨碎的帕爾馬乾酪以獲得最佳風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。