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蔬菜奶酪炒蛋

成本 $6.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $6.5

食材

  • 蔬菜

    • 2杯西葫蘆
    • 🧅 1/2杯洋蔥
    • 1/4個青椒或紅椒
  • 乳製品

    • 🥚 1顆蛋
    • 🥛 1/4杯低脂牛奶
    • 1/4杯帕爾馬乾酪
    • 1/4杯低脂切碎的奶酪
  • 調味料與油

    • 2湯匙芥花油
    • 1湯匙大蒜和香草調味料混合

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

清洗並切碎西葫蘆,量出約2杯。

3

將洋蔥和甜椒切成丁,與西葫蘆一起備用。

4

攪拌蛋和牛奶,然後放在一旁備用。

5

用中火在鍋中炒蔬菜。從鍋中取出。

6

將蛋液煎至熟透。加入蔬菜混合物並翻炒均勻。

7

一起煮至溫度達到145°F。

8

撒上調味料和奶酪。當奶酪融化時,趁熱食用。

9

根據需要添加新鮮或其他乾燥香草。

營養成分

每份

🔥

151

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小提示

可以使用其他蔬菜如菠菜或蘑菇來替代西葫蘆以增加多樣性。使用低脂奶酪可以減少卡路里攝入,同時保持菜餚美味。烹飪蔬菜直至軟嫩但不過於糊爛,以獲得更好的口感。可以大批製作這道菜,因為它保存良好,適合備餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。

我的評分

精選評論

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    來自美國加州

    我喜歡食譜導入如此簡單!AI 指南讓烹飪變得毫不費力。

  • avatar
    Karen Davis
    來自美國佛羅里達州

    導入食譜輕而易舉,而且 AI 助手在烹飪過程中一直引導我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    來自美國佛羅里達州

    食譜導入功能太棒了,AI 語音指南就像有個私人主廚一樣!