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紅高麗菜沙拉

成本 $3.5, 保存 $10.5

來源: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 份量
  • $3.5

食材

  • 調味料

    • ⅔ 杯紅酒醋
    • ½ 杯芥花油
    • 🍬 1 湯匙白砂糖
    • 🧂 1 茶匙鹽
    • 🧂 1 茶匙調味鹽
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉
    • ¼ 茶匙洋蔥粉
  • 蔬菜

    • 1 顆紅高麗菜,去芯切絲

步驟

1

將紅酒醋、芥花油、糖、鹽、調味鹽、黑胡椒和洋蔥粉混合在碗中。

2

將高麗菜放入大玻璃碗中,倒入調味料並攪拌均勻。

3

蓋上保鮮膜,冷藏8小時或隔夜,偶爾攪拌一下。食用前瀝乾多餘水分。

營養成分

每份

🔥

225

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小提示

為了最佳風味,讓沙拉醃製一夜以增強酸味。使用切片器來確保高麗菜切得均勻。可以考慮用橄欖油等替代油來獲得更濃郁的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。