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平底鍋煎鮭魚

成本 $18, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $18

食材

  • 海鮮

    • 🐟 4片(6盎司)鮭魚排
  • 調味料和油

    • 2湯匙橄欖油
    • 2湯匙刺山柑
  • 香料

    • 🧂 ⅛茶匙鹽
    • ⅛茶匙黑胡椒粉
  • 裝飾

    • 🍋 4片檸檬

步驟

1

將大型厚底平底鍋用中火預熱3分鐘。

2

將鮭魚排塗上橄欖油;皮朝下放入預熱的平底鍋,然後將火力調至大火。

3

撒上刺山柑、鹽和胡椒;在一側煮3分鐘。

4

將鮭魚排翻面;繼續煮至鮭魚可以用叉子輕鬆剝落,約5分鐘。

5

將鮭魚移到各自的盤子上,並用檸檬片裝飾。

營養成分

每份

🔥

371

卡路里

  • 34g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

確保平底鍋充分預熱,以使鮭魚皮煎得酥脆。不要讓平底鍋過於擁擠,以便均勻烹調。使用新鮮的鮭魚排以獲得更好的風味和質感。你可以通過添加新鮮的歐芹或蒔蘿來自定義裝飾,以增添額外的風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。