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經典雀巢Toll House巧克力豆餅乾

成本 $12, 保存 $18

來源: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 60 份量
  • $12

食材

  • 乾性材料

    • 2 ¼ 杯多用途麵粉
    • 1 茶匙小蘇打
    • 🧂 1 茶匙鹽
  • 濕性材料

    • 🧈 1 杯軟化的奶油
    • ¾ 杯白砂糖
    • ¾ 杯黃糖(壓實)
    • 1 茶匙香草精
    • 🥚 2 個大雞蛋
  • 混合添加物

    • 🍫 2 杯半甜巧克力豆
    • 1 杯切碎的堅果

步驟

1

收集所有材料並將烤箱預熱至375°F(190°C)。

2

在一個小碗中混合麵粉、小蘇打和鹽。

3

在一個大攪拌碗中將奶油、白砂糖、黃糖和香草精攪拌至奶油狀。

4

逐個加入雞蛋,每次加入後充分攪拌。

5

逐漸加入麵粉混合物並攪拌。加入巧克力豆和切碎的堅果攪拌均勻。

6

用圓形湯匙舀到未塗油的烤盤上。

7

在預熱的烤箱中烘烤至金黃色,約9到11分鐘,中途交換烤盤位置。

8

在烤盤上冷卻2分鐘,然後轉移到金屬架上完全冷卻。

9

享用!

營養成分

每份

🔥

108

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 13g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

餅乾可以存放在冰箱裡長達一週,或在冷凍庫中保存八週。為了更耐嚼的口感,稍微少烤一些時間。在烤盤上使用烘焙紙以便於清理。為了增強風味,考慮在加入混合物之前先將堅果烤一下。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。