永不失敗的餅乾
成本 $3.5, 保存 $6.5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $3.5
永不失敗的餅乾
成本 $3.5, 保存 $6.5
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食材
乾料
- 🌾 2杯通用麵粉
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 4茶匙泡打粉
- 1/2茶匙塔塔粉
- 🍬 2茶匙白砂糖
濕料
- 🧈 1/2杯冷藏並切丁的奶油
- 🥛 3/4杯牛奶
步驟
1
將烤箱預熱至450°F（230°C）。
2
在一個大碗中，一起過篩乾料。加入奶油攪拌，直到混合物呈現粗燕麥狀。
3
在乾料中心挖一個洞，倒入牛奶。攪拌直至麵團開始聚在一起，然後轉移到撒了少許麵粉的表面上。
4
將麵團壓在一起，然後擀開至3/4英寸厚。切成2英寸圓形的餅乾，並放在未塗油的烤盤上。
5
在預熱的烤箱中烘烤10分鐘，或直至呈金黃色。
營養成分
每份🔥
465
卡路里
- 8g蛋白質
- 53g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
確保奶油是冷的，以達到酥脆的口感。不要過度揉麵團，以免餅乾變得緊密。可以添加磨碎的起司、香草或大蒜粉來進行風味變化。趁熱與果醬、蜂蜜或奶油一起食用，味道最佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。