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檸檬香草藜麥

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 份量
  • $5

食材

  • 主要成分

    • 💧 2杯水
    • 1杯藜麥
    • 🍋 1個檸檬,榨汁並取皮屑
    • 🌿 1湯匙切碎的新鮮歐芹
    • 🌿 1湯匙切碎的新鮮羅勒
    • 🧄 1茶匙切碎的大蒜
    • 1茶匙烤紅椒和大蒜調味料混合

步驟

1

將水、藜麥、檸檬汁、檸檬皮屑、歐芹、羅勒、大蒜和調味料混合物放入鍋中。

2

將混合物煮沸,然後將火調至中小火。蓋上鍋蓋,用小火煮至藜麥變軟且水分被吸收,約20分鐘。

3

讓混合物靜置,蓋著鍋蓋,持續5分鐘。食用前用叉子輕輕翻鬆。

營養成分

每份

🔥

109

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

如果想要更濃郁的味道,可加入更多檸檬汁和新鮮香草。要使藜麥更有嚼勁,可在烹飪過程中打開鍋蓋,繼續煮到大部分水分被吸收。這道菜與烤魚或烤雞很搭。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。