
肯塔基藍絲帶全奶油磅蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 份量
- $10
肯塔基藍絲帶全奶油磅蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 份量
- $10
食材
乾料
- 3杯中筋麵粉
- 1茶匙泡打粉
- ½茶匙鹽
濕料
- 3杯白砂糖
- 🧈 1½杯軟化的奶油
- 🥚 5顆蛋
- 🥛 1杯牛奶
- 1茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。用一些奶油塗抹管狀蛋糕模,並輕撒一層薄麵粉。
2
在碗中混合麵粉、泡打粉和鹽。
3
在大碗中混合糖和奶油;使用電動攪拌器攪打至乳霜狀。逐次加入雞蛋,每次加入後攪拌均勻。
4
交替加入麵粉混合物和牛奶進行攪拌。加入香草精混合。將麵糊倒入準備好的模具中。
5
放入預熱的烤箱烘烤,直到插入中心的牙籤乾淨取出,約需1小時到1小時30分鐘。
6
在模具中冷卻5分鐘。然後倒扣在冷卻架上,完全冷卻約30分鐘。
營養成分
每份🔥
552
卡路里
- 7g蛋白質
- 75g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
確保奶油在室溫下以便於混合。用牙籤測試是否熟透——如果牙籤乾淨取出,則蛋糕完成。讓蛋糕完全冷卻後再切片,以獲得整齊的切面。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。