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Jackie的特製肉餅

成本 $12.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份量
  • $12.5

食材

  • 主料

    • 🥩 1磅絞牛肉
    • 🥚 2顆雞蛋,打散
    • 1杯日式麵包粉
    • ¾杯番茄醬,分開使用
    • 1湯匙無鹽調味料混合
    • 1湯匙蒜粉
    • 1湯匙洋蔥粉
    • 🧂 適量的鹽
    • 適量的黑胡椒粉

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹一層油脂在烤盤上。

2

在一個大碗中放入絞牛肉、雞蛋、日式麵包粉和½杯番茄醬。用手混合均勻,並用無鹽調味料混合、蒜粉、洋蔥粉、鹽和黑胡椒進行調味。將其塑形成長條狀,然後放在準備好的烤盤上。淋上剩餘的¼杯番茄醬。

3

在預熱的烤箱中烘烤1小時,直到內部溫度達到160°F(70°C)。

營養成分

每份

🔥

257

卡路里

  • 17g
    蛋白質
  • 22g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

為了均勻烹飪,請將肉餅整形得均勻一致。在切片前讓肉餅靜置5-10分鐘,以保持多汁口感。搭配馬鈴薯泥和青菜一起享用,組成完整的一餐。如果想減少碳水化合物含量,可以使用低糖番茄醬。剩菜可以在冰箱中保存最多3天,或冷凍保存3個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。